Midwest Direct Slaughter Cow And Bull Carcass Report

Last Updated 12/30/2011 | View 1 Archived Report

SF_LS134
Sioux Falls, SD    Fri Dec 30, 2011    USDA-SD Dept of Ag Market News

**This report will be discontinued as of December 30, 2011.  Other cow and
bull information can be found at http://www.ams.usda.gov/mnreports/lm_ct103.txt
and http://www.ams.usda.gov/mnreports/lm_ct138.txt.  Please direct any
questions, comments or concerns to 202-720-6231 or e-mail
wash.lgmn@ams.usda.gov.


    Midwest Direct Slaughter Cow and Bull Carcass Report
                   - Plant Delivered -

    Previous Day's Slaughter:    Cows ? 7950    Bulls ? 575
      
  Compared to Thursday, slaughter cows and bulls steady.

                    Lean          Boners        Breakers     Premium White
                 90 Pct Lean    85 Pct Lean    75 Pct Lean

500 lbs and up  137.00-145.00  134.00-140.00  118.00-134.00  142.00-150.00
400-500 lbs     132.00-141.00  124.00-136.00  108.00-134.00
350-400 lbs     131.00-132.00 

                
                      Slaughter Bull Carcasses
                             92 Pct Lean
 
                  600 lbs and up      148.00-151.00 
                  500-600 lbs         146.00-148.00 
 
Source:  USDA-SD Dept of Ag Market News, Sioux Falls, SD
         605-372-8350  24 Hour Price Info 605-372-8356
         www.ams.usda.gov/mnreports/SF_LS134.txt
         www.ams.usda.gov/lsmarketnews
 
0954c  jb/jkb  jkb


Valid HTML 4.01 Transitional